I Sott’oli

La produzione di conserve sott’olio è una delle attività svolte dall’azienda Valle del Crati.

Tutti i nostri prodotti vengono lavorati secondo i metodi dell’antica tradizione contadina. Utilizziamo materie prime di origine italiana, di cui la maggior parte coltivati nel nostro territorio.

ANTIPASTO MEDITERRANEO
ANTIPASTO CAMPAGNOLO
ALICI PICCANTI
CIPOLLE ROSSE IN AGRODOLCE
CIME DI RAPE
CUORI DI CARCIOFI ALLA CONTADINA
CUORI DI CARCIOFI GRIGLIATI
CUORI DI CARCIOFI RIPIENI TONNO E PEPERONCINO
FUNGHI CARDONCELLI
FUNGHI ROSITI
FAGOTTINI DI POMODORI SECCHI, TONNO E ‘NDUJA
INVOLTINI DI MELANZANE ALLA ‘NDUJA
MELANZANE A FILETTI MELANZITO (melanzane e olive verdi schiacciate)
OLIVE NERE ARRAGANATE (infornate)
OLIVE VERDI SCHIACCIATE (con nocciolo)
PEPERONCINO INTERO
PEPERONCINO RIPIENO (tonno e acciughe)
PEPERONCINO RIPIENO ALLA -‘NDUJA
PEPERONCINO RIPIENO AL TONNO
POMODORI SECCHI
POMOD. SECC. CON ACCIUGHE E CAPPERI
POMODORI VERDI
ZUCCA CANNARUTA
ZUCCHINE GRIGLIATE

Alcune nostre Produzioni:


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