Bruschette pancetta e fichi

Quando hai voglia di un aperitivo ma sei stanco dei soliti stuzzichini, prova questa semplice ricetta che ti sorprenderà.

Dolce e salato si incontrano per una vera e propria esplosione di gusto!

I Fichi alla Contadina sono un prodotto particolare e versatile, ottimi da mangiare soli, in ricette dolci o in abbinamento a salumi e formaggi come in questo caso.

In cucina la fantasia non deve mancare mai, così come la voglia di sperimentare!

 

Ingredienti

Fette di pane, a piacere tostato

Pancetta arrotolata

Scamorza affumicata

Fichi alla contadina

 

Preparare le bruschette affettando il pane; a piacere tostare.

Tagliare a fettine la scamorza affumicata e i fichi; stendere sul pane la pancetta, la scamorza e terminare con i fichi. Accompagnare il tutto con un buon bicchiere di vino rosso.

Buon appetito!

Antipasti