Involtini di pancetta e fichi secchi - Valle del Crati


Lust auf eine leckere Vorspeise?

Die Röllchen mit Speck und getrockneten Feigen sind ein sehr einfaches Rezept, das mit nur wenigen Zutaten dafür sorgt, dass Sie bei Ihren Freunden gut ankommen!

Die Süße der Feige aus Cosenza harmoniert perfekt mit der Würzigkeit und Knusprigkeit des Specks, die durch die Cremigkeit des Robiola-Käses noch verstärkt wird.

Eine wirklich schmackhafte und originelle Idee für einen hochwertigen Aperitif, der sich vom Üblichen abhebt und einfach zuzubereiten ist.

Probieren Sie es aus! 


Zutaten:

· 10 getrocknete Feigen aus Cosenza

· 100 g Robiola-Käse

· 200 g Speck

· Bindfaden 


Zubereitung

Die Feigen halbieren und mit Robiola-Käse füllen, mit Speck umwickeln und mit Küchengarn verschließen.

Bei 170 * etwa 15 Minuten backen, bis der Speck goldbraun ist.


Aperitivi