La Mela Annurca, raccolta sui monti della Sila, è nota per la qualità dei suoi frutti, dal sapore dolce e dalla polpa succosa.
La Confettura Extra di Mele Annurca è realizzata con polpa e buccia, dove si trova la quantità maggiore di fibre e vitamine contenute nel frutto.
Una confettura molto delicata, perfetta anche per i bambini.
Usi in cucina
Ideale da consumare per una sana colazione o per la merenda dei bambini, spalmata su una fetta di pane o su fette biscottate.
Ottima per la preparazione di crostate a base di pasta frolla, biscottini farciti e impasti dolci.
Gustosa se abbinata alla degustazione di formaggi misti, sia freschi sia stagionati, per un antipasto originale.
