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HomePASTA Fileja di Tropea alla Cipolla
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Fileja di Tropea alla Cipolla

3,80€

Confezione da 500 Grammi

Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.

Ingredienti: Semola di grano duro, acqua, cipolla 2%, bietola 2%.

ALLERGENI:Cereali contenenti glutine.

11 disponibili

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COD: FICIP Categoria: PASTA
  • Descrizione
  • Informazioni aggiuntive
  • Shipping & Delivery
Descrizione

La pasta di semola di grano duro Valle del Crati è prodotta artigianalmente lavorando solo grani italiani selezionati; viene trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature, così da mantenere un alto contenuto di proteine e sostanze nutritive.

La Fileja di Tropea è uno dei formati di pasta tradizionali più conosciuti della Calabria.
Si tratta di maccheroni dalla forma allungata e arrotolata, prodotti nella provincia di Vibo, ed in particolar modo a Tropea, da qui il nome “Fileja di Tropea“.

In questa versione sono arricchite dal sapore intenso ed aromatico della Cipolla, per dare ancora più gusto e colore ai tuoi piatti.

Usi in cucina

La Fileja di Tropea alla Cipolla è una pasta aromatica, ottima in abbinamento a sughi semplici  a base di pomodoro fresco; ragù di carne o pesce; sughi in bianco a base di verdure.

Buona da gustare semplicemente condita con un filo di olio extravergine di oliva, una spolverata di Pecorino e del peperoncino piccante calabrese.

Una pasta ideale per sperimentare nuove ricette in cucina!

Valori nutrizionali
  • Valore Energetico: 1484 KJ – 350 kcal (valori per 100 g).
    Grassi: 1,5 g
    Grassi saturi: 0 g
    Carboidrati: 72 g
    Zucchero: 3 g
    Proteine: 12 g
    Sale: 0 g

Consigli per una cottura perfetta

  • Usare 6 litri d’acqua per 500 g
    Salare e quando l’acqua bolle, versare la pasta.
    Mescolare di tanto in tanto.
    A cottura ultimata scolare e condire a piacimento.
    Tempo di cottura: 10-12 min
Informazioni aggiuntive
Peso 0.52 kg
Peso Netto

500 gr

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P.IVA: 03379030780

 

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