Une recette très savoureuse pour faire le Feu de paysan.
Piment, aubergines, olives vertes et ail haché dans l'huile d'olive, pour une crème au goût explosif.
Utilisation en cuisine
Excellent à tartiner sur du pain grillé, des bruschettas et des croûtons, avec de la charcuterie et des fromages mélangés, pour donner une touche épicée aux apéritifs et apéritifs.
Idéal comme garniture pour pizzas et sandwichs ou pour garnir gâteaux et autres pâtes salées.
Recommandé pour les amateurs de goût salé.