La Spaghettata Calabrese è un condimento tipico a base di aglio, prezzemolo, peperoncino piccante e sale.
La soluzione ideale per realizzare un primo piatto saporito in pochissimo tempo.
Confezionata in pratico vasetto di vetro per mantenere a lungo il suo aroma.
Usi in cucina
La spaghettata si utilizza per realizzare i tipici spaghetti alla calabrese o altri formati di pasta, semplici ma ricchi di gusto.
Un piatto veloce da realizzare: si prepara durante la cottura della pasta.
Ideale per insaporire pietanze a base di carne e di pesce.
Consigli
Scaldare in una padella con un filo di olio, un paio di cucchiai di spaghettata (dosare a piacere). Aggiungere dopo qualche minuto un po’ di acqua di cottura della pasta, per rendere il composto più cremoso. Saltare la pasta in padella insieme al condimento preparato.
Servire subito.
