
L'eau est un vin rouge avec un arôme léger, frais et fruité.
Sa saveur est ronde et persistante, avec de très légères notes de fraîcheur.
C'est aussi un vin fort, avec une teneur en alcool de 12,5% vol, produit dans les territoires calabrais et mis en bouteille dans des bouteilles en verre de 0,75 litre.
Achetez une bouteille ou commandez les ensembles de 3 et 6 bouteilles, avec notre emballage super solide et ergonomique, vous n'aurez jamais à vous soucier des dommages ou des intempéries.
Raisins et vendanges
L'eau est élaboré à partir de raisins 100% Magliocco Canino, récoltés à une altitude de 450 mètres.
Les vendanges ont lieu fin septembre et après une sélection manuelle minutieuse, elles sont légèrement pressées et mises à fermenter dans des macérateurs horizontaux à température contrôlée pendant 5/8 jours.
La macération comprend à la fois des remontages et des pigeages pour une extraction précise des composants nobles du raisin. Après soutirage, le vin est placé dans des cuves en acier puis repose en bouteille pendant encore 2 mois.
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PartageCe vin est idéal pour vos moments privilégiés, pour accompagner un déjeuner ou un dîner important, en famille, entre amis ou en amoureux. Le vin est la seule chose sur laquelle tout le monde est d'accord. |
JumelagesConvient pour les apéritifs terrestres, les plats de pâtes fraîches et les viandes blanches. Étonnamment habile à accompagner du poisson grillé et des crevettes grillées. |
DégustationNotre équipe de sommeliers goûte chaque bouteille avant sa mise sur le marché, pour garantir la haute expression sensorielle qui nous caractérise depuis des années. |