Primi, Ricette

Pasta con la zucchina infuocata

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Come rendere speciale uno spaghetto alle zucchine? Con un tocco di sapore, intenso e deciso della nostra Crema di nduja.

Abbinamenti insoliti e ricercati per un primo piatto fiammante!

Paista ca’ Cuccuzza ‘nfuocata” – Pasta con la Zucchina infuocata

 

Ingredienti per 2 persone:
200 g Spaghetti alla chitarra
Olio Evo q.b
1 Cipolla
2 Spicchi Aglio
1 Zucchina palermitana
2 cucchiaini di Crema di ‘Nduja
200 g Crema di Burrata
Granella di Pistacchi q.b