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Nduja di Spilinga in budello

9,00

Esaurito

Confezione s.v. 450 grammi circa

Ingredienti: Grasso e carne di suino, peperoncino dolce e piccante, sale..
Senza Conservanti
Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Conservare alla temperatura 4°/8° C

Esaurito

COD: NDUS Categoria:

Descrizione

La ‘nduja è un insaccato calabrese di consistenza morbida e dal gusto piccante.

Preparata con le parti grasse del maiale, con l’aggiunta del peperoncino piccante calabrese, è insaccata nel budello cieco(orba) per poi essere stagionata.

Si consuma spalmandola su fette di pane abbrustolito, meglio se ancora calde, o utilizzata come soffritto per la base di un ragù o di un sugo di pomodoro; può essere usata per guarnire la pizza, prima degli altri condimenti se cruda, oppure appena sfornata; si può consumare su fettine di formaggi semi-stagionati o può entrare nella composizione di frittate.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.46 kg
Peso Netto