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Salsiccia Dolce 9,10€

Pancetta Dolce Stagionata

10,35€

Confezione s.v. da 400 Grammi circa

 

Ingredienti: Carne di suino, allevato in Calabria, sale, destrosio, PEPERONCINO ROSSO DOLCE CALABRESE, PEPE NERO in polvere.

Conservanti: E250
Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore.
Conservare alla temperatura 4°/8° C

 

 

16 disponibili

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COD: PNCTD Categoria: SALUMI E FORMAGGI Tag: Pancetta di Calabria
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Descrizione

Salame ricavato dalla parte anatomica del sottocostato inferiore del suino, tagliata a forma rettangolare con uno spessore compreso tra 3 e 4 cm., salata a secco, in seguito la parte superficiale viene ricoperta di peperoncino in polvere, stagionata in locali a temperatura ed umidità controllata per un periodo non inferiore a 30 giorni

E’tipicamente consumato come antipasto o come spuntino, con il tradizionale pane locale a lievitazione naturale, cotto nel forno a legna.

Ottimo se consumato in abbinamento ai nostri fichi alla contadina

Informazioni aggiuntive
Peso 0.46 kg
Peso Netto

450 gr

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Confezione s.v. da 350 grammi circa   Ingredienti: Carne di suino, sale, zuccheri(destrosio, saccarosio), peperoncino rosso piccante. Antiossidante: E300 Conservanti: E252 Senza latte e derivati né fonti di glutine. Modalità di conservazione: Tenere lontano dalla luce diretta del sole e da fonti di calore. Conservare in frigo 0°/+4° C
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87043 Bisignano (CS) – ITALIA
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Email: info@valledelcrati.it

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