Pasta con la zucchina infuocata e la ‘nduja - Valle del Crati

Wie kann man Spaghetti mit Zucchini besonders machen? Mit einem Hauch von Geschmack, intensiv und entscheidend durch unsere Nduja Cream.

Ungewöhnliche und raffinierte Kombinationen für einen extravaganten ersten Gang!

Paista ca' Cuccuzza 'nfuocata' - Nudeln mit flambierten Zucchini 


Zutaten für 2 Personen

· 200 g Spaghetti alla chitarra

· Olivenöl nach Geschmack

· 1 Zwiebel

· 2 Gewürznelken Knoblauch

· 1 palermitanische Zucchini

· 2 Teelöffel of Nduja Creme

· 200 g Burrata-Creme

· Pistazienkörner nach Geschmack

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